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Un Suisse Bordelais...<\/p>\n\t\t
La cinquanti\u00e8me r\u00e9colte rentr\u00e9e au Cuvier me fait penser aux ann\u00e9es de d\u00e9couverte du m\u00e9tier, \u00e0 la p\u00e9riode o\u00f9 il a fallu trouver le juste milieu entre exploitation ancestrale et modernisme actuel. Les ann\u00e9es qui ont permis d\u2019acqu\u00e9rir une solide exp\u00e9rience professionnelle ont abouties \u00e0 faire b\u00e9n\u00e9ficier les collectivit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 notre interprofession. Multiples et vari\u00e9es \u00e9taient ses ann\u00e9es. Les temp\u00eates, les d\u00e9ceptions, le bonheur et la joie se c\u00f4toyaient au quotidien. Le fil conducteur restait n\u00e9anmoins Montlau, qui devenait leadership dans ce milieu viticole ferm\u00e9, secret et hostile aux \u00e9trangers venus d\u2019ailleurs. L\u2019esprit conservateur, lequel dirige les actions et les pens\u00e9es, la soif de vouloir associer modernisme et tradition m\u2019ont permis, \u00e0 travers la cr\u00e9ation du Cuvier-mus\u00e9e, de prouver que tout renouveau repose sur les connaissances transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration sans oublier que seul un terroir d\u2019exception permet au viticulteur de faire savoir parler son terroir.<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text]\n\t Confr\u00e9rie vineuse<\/p>\n\t\t Cr\u00e9\u00e9e au 12e si\u00e8cle par Ali\u00e9nor d\u2019Aquitaine pour administrer son duch\u00e9 ainsi que ses biens, la Conn\u00e9tablie de Guyenne\u00a0retrouve un second souffle \u00e0\u00a0la p\u00e9riode d\u2019apr\u00e8s-guerre 45. Le commerce du vin souffrait, il fallait organiser la communication autour de ce produit. Quelques propri\u00e9taires exploitant ce sont regroup\u00e9s dans diff\u00e9rentes r\u00e9gions de productions bordelaises. Ainsi, ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 des confr\u00e9ries vineuses dont les plus c\u00e9l\u00e8bres actuellement : la Jurade de St Emilion, la Commanderie de Bon Temps et la Conn\u00e9tablie de Guyenne<\/a>.<\/p>\n Pour cette derni\u00e8re, elle s\u2019\u00e9tend sur le plus vaste territoire que nous connaissons : Blaye, Bourg, Grave de Vayres, C\u00f4tes de Bordeaux et Entre-Deux-Mers.<\/p>\n Le Grand Conn\u00e9table, Monsieur Schuster de Ballwil, est donc aid\u00e9 par les Grands Maitres de chaque appellation.<\/p>\n Le conn\u00e9table s\u2019engage \u00e0 perp\u00e9tuer le savoir faire ancestrale de sa profession, de partager l\u2019entre aide entre les siens sans oublier d\u2019assurer sa promotion des vins issus des territoires de Bordeaux et de la Guyenne.<\/p>\n Pour ce faire, la Conn\u00e9tablie est dans le souci de se faire connaitre \u00e0 travers un r\u00e9seau : les personnes les plus m\u00e9ritantes sont re\u00e7ues lors des chapitres comme conseillers d\u2019honneurs. Ils apportent ainsi le rayonnement souhait\u00e9 en France et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger.<\/p>\n En 2002, elle a f\u00eat\u00e9 son 850e anniversaire au Palais de la Bourse de Bordeaux.<\/p>\n [\/vc_column_text]\n\t une histoire \u00e0 \u00e9crire<\/p>\n\t\t La nouvelle g\u00e9n\u00e9ration Armand – Fr\u00e9d\u00e9ric-Guillaume et Axel sont totalement investis dans l’activit\u00e9 vinicole de Montlau.\u00a0 Rien d’\u00e9tonnant quand on grandit entre pieds de vigne, robinets de cuverie et tracteurs, et ayant gout\u00e9 aux joies de notre m\u00e9tier de bonne heure !<\/span><\/p>\n Les \u00e9tudes plut\u00f4t scientifiques et de gestion de l\u2019un harmonisent avec la technologie de l\u2019autre. Le tout compl\u00e9t\u00e9 par la conduite des engins de la grande culture, pour le dernier, permettent de porter un regard positif sur l\u2019avenir. Il ne reste qu\u2019\u00e0 souhaiter que les projets communs porteront leurs fruits au profit de Montlau devenu berceau de notre famille.<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646867316461{margin-top: 150px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1651002360351{margin-top: 00px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 00px !important;margin-left: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #000000 !important;}\u00a0\u00bb\n\t50 ann\u00e9es pour acqu\u00e9rir la finesse et v\u00e9rit\u00e9 de notre devise : Primus Inter Pares\n\t<\/blockquote>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb reverse_columns_mobile=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646869550852{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646869653727{padding-top: 50px !important;padding-right: 20% !important;padding-bottom: 5px !important;padding-left: 20% !important;background-color: #f1f1f1 !important;}\u00a0\u00bb offset=\u00a0\u00bbvc_col-lg-6 vc_col-md-6″]\n\t
la Conn\u00e9tablie de Guyenne<\/h2>\n\t<\/div> [vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646869598853{margin-bottom: 10px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
\n\tDevenir conn\u00e9table est certainement la plus sublime reconnaissance qu\u2019un viticulteur peut recevoir\n\t<\/blockquote>[\/vc_column][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646869332501{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;margin-left: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}\u00a0\u00bb offset=\u00a0\u00bbvc_col-lg-6 vc_col-md-6″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb2666″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646869524212{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-left: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646868868234{margin-top: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646868798821{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;margin-left: 0px !important;padding-top: 129px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 129px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #121212 !important;}\u00a0\u00bb offset=\u00a0\u00bbvc_col-lg-6 vc_col-md-6″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb2507″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646866518795{margin-top: 0px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;margin-left: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646868831935{padding-top: 10% !important;padding-right: 20% !important;padding-bottom: 10% !important;padding-left: 20% !important;background-color: #121212 !important;}\u00a0\u00bb offset=\u00a0\u00bbvc_col-lg-6 vc_col-md-6″]\n\t
La nouvelle g\u00e9n\u00e9ration<\/h2>\n\t<\/div> [vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1646866492507{margin-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
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